1. 1. Brug frostgrønt, alt det du overhovedet vil. Fx til wok eller frosne rodfrugter som tilbehør. Næringsindholdet er mindst ligeså godt som i friske grøntsager.
   2. Server gnavegrønt i eftermiddagstimerne Så går det nok, hvis du ikke får spist så mange til aftensmaden.
   3. Lav smoothies med frugt og/eller grøntsager og brug vand, juice eller et surmælksprodukt som væskebase.
   4. Tænk stort og snit, hak og skær til flere dage ad gangen.
   5. Lad grøntsagerne indgå i retterne, fx i lasagne, kødsauce, madpandekager, suppe, pasta, sovs, på pizza, i frikadeller og bagværk.
   6. Brug færdigblandede salater. De fås i alverdens lækre kombinationer og sparer både tid og overskud.
   7. Lav pesto og grøntsagsdip, som ovenikøbet også kan bruges til grøntsagsstænger. Win win.
   8. Brug syltede rødbeder, agurkesalat eller lidt ketchup til din mad. Det tæller alt sammen.
   9. Varier mellem forskellige tilberedningsmetoder; dam, kog, bag, blancher, sauter, grill, steg eller stuv.
   10. Erstat en håndfuld frugt eller grønt med et glas (grøntsags)juice. Men husk, at flere glas ikke kan tælle for flere håndfulde.

Rigtig god (og grøn) weekend